記念日・特別な日のディナーは馬車道の【Osteria Austro】へ!~いろいろある!イタリアンの肉料理~
【記念日・特別な日のディナー】多彩なイタリアンの肉料理
イタリアンの多彩な肉料理の中から代表的なメニューをご紹介します。それぞれの名称や特徴を押さえておくと、ランチやディナーでのメニュー選びの参考にもなります。
サルティンボッカ
サルティンボッカは、肉の包み焼きを指します。イタリア語で「口にすいすい運ばれる」の意味があり、それだけおいしくぱくぱくと食べられるということが名前の由来です。ローマの郷土料理として有名で、牛肉にセージの葉を乗せて生ハムで包み焼き上げます。
カチャトーラ
トスカーナの定番料理・カチャトーラは煮込み料理です。狩人という意味があり、狩りをした後に狩人が食べる料理として根付きました。鶏肉を野菜やハーブ、ワインと一緒に煮込むだけのシンプルな料理です。
スピエディーニ
串焼き料理はスピエディーニと呼ばれています。肉や野菜などを串に刺し、味付けは塩のみでハーブを使って風味を出しながら、焼き上げます。
ポルペッティ
ポルペッティは、ミートボールのことです。ひき肉にパンやチーズ、ハーブなどを加えて作ります。ナポリに伝わるトマトで煮込む調理法が一般的です。
馬車道で記念日や特別な日のディナーを楽しむならイタリアン料理店の【Osteria Austro】
馬車道でディナーを楽しめるイタリア料理店をお探しなら【Osteria Austro】へお越しください。ジビエ料理など特別な肉料理をご用意しているため、普段のお食事でも特別感が味わえ、お誕生日のお祝いや結婚記念日など、特別な日にもおすすめのイタリア料理をご提供しております。
記念日プランもご用意しており、小さな花束をはじめ、プレートにメッセージを添えた特製のケーキやデザートなどの特典付きです。さらにサプライズの演出なども承ります。特別な日のディナーは【Osteria Austro】でお過ごしください。
馬車道でディナーにイタリア料理を楽しむなら【Osteria Austro】へ!
馬車道のイタリア料理店【Osteria Austro】は横浜で人気のエリアにございます。周辺には観光スポットがたくさんあり、最寄り駅はみなとみらい線「馬車道」駅です。
【Osteria Austro】では、季節を感じられる旬の料理にこだわっております。例えば肉料理としてジビエ料理もご提供中です。
カモ・シカ・ウサギ・イノシシなど、自然からの恵みをシンプルに調理したこだわりのジビエ料理をランチ・ディナーでお楽しみいただけます。
お役立ちコラム
- 馬車道でイタリアンをお探しなら【Osteria Austro】へ!~横浜で人気のエリア「馬車道」とは?~
- 馬車道でイタリアンのディナーをお考えなら【Osteria Austro】へ!ご予約・ご質問もお気軽にお問い合わせを~イタリアンの基本的なコースの順番~
- 馬車道でディナーを楽しむならこだわりのワインとヘルシーな料理をご提供する【Osteria Austro】へ!~イタリアンが人気・おすすめの理由は?~
- 記念日・特別な日のディナーは馬車道の【Osteria Austro】へ!~いろいろある!イタリアンの肉料理~
- 横浜のディナーでヘルシーな料理を楽しみたい方は【Osteria Austro】へ~ヨーロッパの伝統料理「ジビエ」の歴史~
- 横浜でディナーを予約するなら【Osteria Austro】へ!~イタリアワインの種類や特徴~
- 横浜でイタリア料理を楽しむなら人気のジビエも味わえる【Osteria Austro】へ!~イタリア料理の歴史~
- 横浜でイタリア料理をお探しなら美味しい・ワインと本格的な料理が味わえる【Osteria Austro】へ!~パスタにはさまざまな種類がある~
- みなとみらいのイタリアンなら記念日など特別な日のサプライズ演出・口コミで話題のジビエ料理や山菜料理もご用意している【Osteria Austro】へ~山菜で季節を味わう~
- みなとみらいでイタリアンを予約するならおしゃれで美味しい【Osteria Austro】へ~「みなとみらい」でおすすめのスポットをご紹介~
- みなとみらいのイタリアンでおしゃれに記念日のお祝い!~おすすめのお店をご紹介~
みなとみらいでイタリアンディナーを味わうなら馬車道から徒歩1分の【Osteria Austro】へ
店舗名 | Osteria Austro(オステリア アウストロ) |
---|---|
住所 | 〒231-0003 神奈川県横浜市中区北仲通3-34-2-1F |
TEL&FAX | 045-212-1465 |
URL | http://www.austro.jp |