肉バルは、グルメ好きの間でも話題のおしゃれなレストランです。もともと、肉バルという言葉は、「Bar（バー・バル）」と「肉」を掛け合わせて作られた和製英語で、肉料理が楽しめるだけでなくおしゃれな雰囲気のお店であることも求められます。

Barは英語では「バー」と読みますが、スペインでは「バル」と読み、さらにイタリアでは「バール」と読みます。それぞれ意味が違い、日本でいう「バル」は読み方からもわかるように、スペインの「バル」を意味する言葉として使われているのです。

日本では「バル＝お酒が飲める」という意味もあり、お肉とお酒を楽しめる飲食店といえるでしょう。お肉とお酒が楽しめるお店であれば、焼肉屋と同じなのでは？と思うかもしれませんが、従来の和風居酒屋や大衆的な焼肉屋と比べると、肉バルはおしゃれなお店が多い傾向にあります。内装にもこだわっていることから、女子会やデートなどでも多く使われています。

馬車道でおしゃれな肉バルをお探しでしたら、Osteria Austroへお越し下さい。お肉料理はもちろん、イタリア産ワインを楽しめるお店です。大切な記念日のデートにおすすめのコースメニューも充実しておりますので、是非ご利用下さい。