2021クリスマスディナーメニュー

La cena di natale 2021

Szuzzuchino
仙鳳趾の濃厚牡蠣　白菜ピュレ　雉のコンソメ

Antipasto
完熟すだちでマリネした伊勢海老と
クスクスのサラダ

Antipasto Carne
ほろほろ鶏のガランティーヌ

自家製生ハムと水牛モッツァレラ

鹿タンのボリート　サルサヴェルデ

Primo Piatto
ビーツのニョッキ　菊芋とトリュフのソース

Secondi Piatto ◎メイン料理を1品お選び下さい
下田 猪のグリル　
又は
青森短角牛　北の里自然牛のタリアータ　
又は
エゾヒグマのペポーゾ　赤ワイン煮込み（+500）
又は
限定‼︎ 網獲り 天然真鴨のロースト ぺヴェラーダソース（＋1500）

Formaggi
リコッタサラータ

Dolce Natale Specialia Mista
クリスマスドルチェ

Caffe Tortino
エスプレッソ　小菓子

Pane
自家製パン
お一人様￥11000-（税込、コペルト別）
 
アレルギー等ございましたら、スタッフまで！
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